Grillen

Hier finden Sie einige schöne Ideen, was Sie gemeinsam mit Ihren Enkeln auf den Grill legen können.


Anne´s (9 Jahre) Lieblingsrezepte zum Grillen  Besuch bei Oma und Opa. Es wird oft gegrillt! Ob im Haus auf dem Elektrogrill oder im Garten auf dem Holzkohlegrill, "Gegrilltes" isst Anne am liebsten.

Buchtipp: "Für Kinder"
leckere, pfiffige Ideen von herzhaft bis süß,
alles was schmeckt und fit hält!

Vorspeise:

Gegrillte Maiskolben

Diese werden auf einen Spieß gesteckt und solange auf den Grill gelegt, bis der Mais weich und etwas gebräunt ist. Während des Grillens werden die Kolben mit Öl oder flüssiger Butter eingepinselt und öfter gedreht.

Hauptspeise:

Gemüsespieß mit Wiener Wurst

Das Gemüse und die Wiener Wurst werden in kleine Stücke geschnitten und aufgespießt. Man beginnt mit einem Stück Wurst, dann Zucchini, wieder Wurst, Paprika, Wurst, Gurke und zum Schluss wieder ein Stück Wurst. Den Spieß mit Öl bestreichen und öfters drehen.

Champignonspieß mit Tomaten

Viele Champignons abwechselnd mit Cocktailtomaten aufspießen, mit Öl bestreichen, auf den Grill legen und öfters drehen. Wenn die Champignons fertig sind, kann man sie mit Salz und Pfeffer oder einen Grillgewürz bestreuen.

Putenspieß mit Obst

Die geschnittenen Putenfleischstücke abwechselnd mit einem Stückchen Apfel und einer Weintraube aufspießen. Alles mit Öl bestreichen und öfters drehen. Am Schluss mit Salz, Pfeffer oder Grillgewürzen bestreuen.

Gegrilltes Brötchen mit Ketschup

Am besten eignen sich Aufbackbrötchen. Brötchen aufspießen und auf den Grill legen bis sie braun sind, öfters drehen. Wenn das Brötchen braun gegrillt ist, kann Oma oder Opa das Loch vom Spieß etwas vergrößern und mit Ketschup füllen.

Kartoffel in Alufolie mit Kräuterbutter

Eine große Kartoffel mit Schale in die Alufolie geben, etwas Öl hinein und auf den Grill legen. Nach ca. 20 Minuten hineinstechen und schauen ob die Kartoffel weich ist. Wenn die Kartoffel fertig ist, Alufolie öffnen, Kartoffel schälen und mit Kräuterbutter bestreichen.

Nachspeise:

Gegrillte Bananen

Dazu nimmt man feste Bananen. Die Bananenschale wird mit Öl eingepinselt und solange auf den Grill gelegt bis die Schale dunkelbraun ist. Öfter mal drehen. Wenn die Banane fertig ist, wird die Schale längs mit einem Messer aufgeschnitten. Dann Zimt und Zucker oder Honig hineingeben und mit einem Löffel essen. Schmeckt sehr gut!

Gegrillter Apfel

Apfel aufspießen, einölen, auf den Grill legen und öfters drehen. Wenn der Apfel fertig ist, noch einmal mit flüssiger Butter einpinseln und auf einem Teller mit Zimt und Zuckergemisch drehen. Dazu schmeckt am besten eine Kugel Vanilleeis.



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